ブログ
【オーガニック紀行】アメリカのオーガニック：ヴィーガンフード編
【アメリカのヴィーガン料理店をご紹介】 今回の【オーガニック紀行】はアメリカに行って食べたオーガニック・ヴィーガンのお食事処。 都合上、訪問したのが西海外がメインになりますが、各場所に展開しているお店もあります。 是非、アメリカ（主にカリフォルニア）に行く際はご参考にしてみてください！！ ___________________________________ Cafe Gratitude Venice http://cafegratitude.com/ 今回、見た目はお肉みたいなハンバーガーを今回はチョイス！！ 店内もすっきり白とゴールドの綺麗めのCafeです。 WEBサイトのの 「OUR MISSION」 にはこんなことも記載されています。 Café Gratitude is our expression of a world of plenty. Our food and people are a celebration of our aliveness. We select the finest organic ingredients to honor the earth and…
クイズです！ この歌詞、なんの曲かわかりますか？
こんにちは！ Under the Tree nakameguro の Hiroko です。 最近、Under the Tree に行くたびに少しずつ、でも着々といろんなところが進化していて、毎回行くのが楽しみです！ 今回は、結構大きな変化。 外見がこんなに変わりました！ 木をモチーフに、通りがかった人の目をかなり引くデザイン！ 遠目からも目につくので、近所の人たちにも、たまたた通りがかった人にも、 Under the Tree がどんな場所なのか、さらにしっかりと伝わるはず！ 木の下に、集まれ〜！！！ さて、今度は内装のお話。 スタジオに入るところに扉ができたという話を以前のブログでしましたが、 その扉にも、模様が入りました。 扉を、押したり引いたりする人が後を断たないので（笑）、 引き戸ですよーーー！！ ということをわかりやすく教えてくれる「SLIDE >>」のマーク。 これできっと、初めてきた人も迷わず扉を右へと引いてくれることでしょう。 そして、その上には英語が書かれているのですが。。。。 さあ、ここで質問です！ 誰の、なんという曲の歌詞でしょうか！！ わかった方はぜひ、店長そうちゃんや、オーナー遼くんに、 声をかけてくださいね！ 二人とも、きっと興奮して語ってくれること間違いなしですよ◎ …
【初めての瞑想マインドフルネス講座】を開催します！
【初めての瞑想マインドフルネス講座】を開催します！ 【講座概要】 瞑想していますか？ 瞑想と聞くと「迷走？」「怪しい」と思うかもしれません。 自分の呼吸を意識したことはありますか？ 歩く、一歩一歩は？ 自分の指先を意識したことは？ マインドフルネス瞑想は故スティーブ・ジョブズやマドンナ、有名アスリートや成功者が実践していること、そしてGoogle社や大企業が社員研修に取り入れたことで有名になりました。 最新の脳科学がその効果をすでに実証しています。 ”脳を変える””最高のパフォーマンスをもたらす””幸せになる”ことが出来ると証明されています。 そして心身ともに最高の休息になると。 例えば ーすぐ感情的に反応してしまう ーストレスを感じている ー不安や苛立ち、怒りや悲しみがあって頭をぐるぐる回っている ー眠れない ー寝ても休んでも疲れが取れない ー明るい未来が見えにくい ー集中力がない ー自分がしたいことがわからない ーうまくいかない人間関係がある などの経験はありますか？ マインドフルネス瞑想は世界最古の宗教であるヒンドウー教と、仏教にルーツを持つ、とても古いプラクティスです。 そもそもマインドフルネスという言葉は仏教用語（パーリ語）のSatiを英語解釈したもの。 日本語では八正道の”正念”ー”正しく今に心を置くこと”ーに当たります。 心の動き、マインドのくせに気づき、それに惑わされることなく、何事も中立的な立場で客観視していく、という仏教における瞑想の基礎的な技術。 ”波一つ立っていない水面が真実を一番クリアに映し出す” というように、心/マインドを鎮め、自分の深いところに繋がる手助けになります。 1979年、マサシューセッツ大学医学大学院教授ジョン・カバット・ジン氏がストレスや悩み事、痛み、病気に対する８週間のマインドフルネスストレス低減法を、一般の人たちを対象に行い効果を上げたことで、マインドフルネスという言葉が広まりました。 今回は、マインドフルネス瞑想講師の飯塚えみ先生を招いて、全４回のマインドフルネス瞑想集中講座を行います。 時間も仕事後にいける夜7時半からの1時間半。 えみ先生は仏教でもヨガでもない、誰にでも入りやすいマインドフルネス瞑想を、と全国でマインドフルネスのワークショップ、講師養成講座などを開催されています。 色々なアプローチを通じて、マインドフルネスを日常で活かし、セルフヒーリングのツールとして行えるようにと、教えられています。 ふわふわと動き回る心の声は本当にあなたの声なのか？ ぐるぐると繰り返されるマインドの声は本当のあなたの声？？ では本当のあなたの声を聞くためにはどうすればいい？ そうだ。瞑想しよう ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【講座詳細】 ■講座内容 初めての瞑想マインドフルネス講座（全4回） ■開催日程 日程 ： 4月11日,4月18日,４月25日,5月2日 時間 ： 各回 19時30分〜21時 ・OPEN：19時 ・START：19時30分~ ・CLOSE：21時 …
ヨガをした後は、◯◯がしやすくなる！
こんにちは、Under the Tree nakameguro の Hiroko です。 １本でも裏道に入ると、道路にまだまだ雪が残っていますね。 雪、というか、氷・・・・・ ツルンツルンに滑るやつ。 今日、ヨガをしに来てくれた方お客様の中にも、 滑ってお尻をしたたかに打ってしまった＞＜ という方がいらっしゃいました。 ヒビとか入っちゃうと大変なので＞＜、みなさま、どうぞお気をつけ下さいね。 さて、もう２年以上通ってくださっているお客様が、先日こんな話をしてくれました。 「先日、ここでヨガをした後にプールで泳いだら、 すっごく泳ぎやすかったの！！！ だから今日もまた、今から泳ぎに行ってきま〜す♪」 って！！ 私自身、ここ１０年ほど全然泳いでいなかったので、 水泳とヨガとの関係について、 まったく気づきもしなかったわけですが、 このお客様によると、泳ぎが全然違うそうなんです！ 肩の動きがすっごくいい！ バタ足も軽々できる！！ これはまさに、ヨガで 肩関節 ・ 股関節 をしっかり動かして、滞りがなくなり、動かしやすくなったから！！！ 背骨がしなやかに動くようになっているのも大きいのでは！？ そのお客様が、 「ほんとにすごく泳ぎやすかったの！！！」 …
２クラス連続はキツイ！？ いえいえ、土曜日のそれは絶妙なんです！
こんにちは！ Under the Tree nakameguro の Hiroko です。 関東の雪、すごかったですね。 夜のうちに、玄関の階段に積もった雪を少しどけておこうとチリトリ（笑）で雪を寄せていたのですが、 階段の下まで行って戻ってきたら、さっき雪がなくなったはずの場所にもう積もってる！ 雪国・新潟の出身とはいえ、もはや新潟から離れて生きている時間の方が長いので、 久しぶりにコンコンと降る雪が、とても新鮮でした。 （まだ降り始めの時に、娘がつくったミニミニ雪だるまw） とはいえ、帰宅時に大変だった方もいらっしゃいますよね。 風邪などひかれていませんように！ そして今週は、引き続き寒い日が続くようですね。 寒いと、無意識のうちに筋肉をギュッと縮めて固めてしまうので、 いつも以上に、なぜだか疲労感を感じやすいもの。 そんな方にオススメなのが、 土曜日の２クラス連続受講！ ２クラスなんて無理！！ といわずに、最後まで読んでみてくださいませ♡ ８：３０〜 私が担当している アクティブフローヨガ のクラスは、名前の通りガッツリ動きます（笑） 自分の体なのに、思い通りに動かせなくなっている、気づきのなくなっている 背骨や股関節を、朝からしっかりと動かしていきます。 やった感を味わっていただけること、間違いなし！ で、「終わった〜！」と言って、若干ヘロヘロになりながら帰路に疲れる方もいるのですが、 そこで帰らず、 10:45〜 感じるヨガ by 晴凪子・Hanna を、ぜひ、続けて受けてみて下さい！！ 店長・そうちゃんのオススメコース♡ です。 …